Förbered för Mjöl Blandning
|
Mjöl Blandning Spraya den blandade vätskan på mjölet och rör om den för att simulera den konstgjorda och mjöl. Rördegen kallas även deg. |
 Rullande Deg Ansluta rullmaskinen till arbete, som kan rulla degen mer och mer tunn, detta är en viktig del i omedelbar nudel gör maskinen. |
Här har en fråga, varför gjorde omedelbar nudel vinkade?
En mer tillförlitlig uttalande är som kan öka touch area mellan nudel och luft, vilket innebär kan minska tiden om det's kylning, stekning eller ångkokning. Ett opålitligt uttalande är att den vinkade nudeln är lättare att klämma.
 Skärning Efter rullande maskin, ska vi ställa en slitter på sista rullen som att skära degen blir vinkade. |  Ångande Här har två normal typ för dig till val, enda lager och tre lager ångkokning maskin. Finns det något annorlunda mellan denna två typ maskin i nudel produktionslinje? Faktiskt, om din fabrik har tillräckligt med utrymme, föreslår vi att du väljer det enda lagret, orsaka denna maskin kan lättare att justera specifikationen när maskinen körs. |
Skärning & dela
Skära en cirkel är vikten av en förpackning med snabbnudlar. Nudlarna kommer att skäras i 30 cm lång som den mest lämpliga längd. Efter styckning, kommer nudel att dela till plattan och förbereda sig för att steka.
Stekning Eftersom nudeln redan har kokat i ångkokning maskin, nu måste vi sätta nudeln i 130 ° C till 140 ° C oljetemperatur stekning för att slutföra uttorkning och härdning.
Kylning
Nudeln är mycket varm efter stekning så vi behöver kylmaskinen för att minska nudeltemperaturen till 35°C till 40°C. |
Distribuera och packning transportör
Efter kylning vilket innebär att nudelkakan redan är klar, kan du distribuera nudelkakan till det sista steget för packning.
